Buidéal gloine & saineolaí caipín alúmanaim

15 Bliain Taithí Déantúsaíochta

Difríochtaí i gcineálacha buidéal fíona

Tá go leor cineálacha buidéil fíona ann, cuid acu le bolg mór, cuid acu caol agus ard.Is fíon é seo ar fad, cén fáth a bhfuil an oiread sin stíleanna éagsúla de bhuidéil fíona ann?

Buidéal Bordeaux: Tá buidéal Bordeaux ar cheann de na buidéil fíona is coitianta.Tá comhlacht buidéal buidéal Bordeaux sorcóireach agus tá an ghualainn soiléir, arb é cruth buidéal clasaiceach réigiún Bordeaux é.Faoi imthosca gnáth, úsáidtear donn le haghaidh fíon dearg, úsáidtear glas dorcha le haghaidh fíon bán, agus úsáidtear trédhearcach le haghaidh fíon milseog.

Buidéal Burgúine: Tá buidéil Burgúine an-choitianta na laethanta seo freisin, agus úsáidtear iad go ginearálta chun fíonta a dhéantar as Pinot Noir a shealbhú.Tá an buidéal Burgúine difriúil go leor ó bhuidéal Bordeaux.Níl a ghualainn chomh soiléir, agus mar sin tá an farasbarr idir an muineál agus an buidéal níos nádúrtha agus galánta.

Buidéal Champagne: Is buidéal fíona é an buidéal champagne atá deartha go speisialta le haghaidh fíon súilíneach.Toisc go bhfuil boilgeoga sa fhíon súilíneach, beidh an buidéal champagne tiubhaithe, níos troime agus níos airde chun an buidéal a chosc ó pléascadh.

Is í an ghné is mó den bhuidéal seo ná go bhfuil cuma mhór air agus go gcoimeádann sé trom.Thairis sin, beidh protrusion sách mór ag béal an bhuidéil, a úsáidtear chun an sreang miotail a shocrú.Dá bhrí sin, is furasta idirdhealú a dhéanamh ar an gcineál seo buidéal, agus tá an dath glas, donn agus trédhearcach.Úsáidfidh an winery dathanna éagsúla de réir cásanna éagsúla.

Buidéal fíon oighir: Úsáidtear an cineál buidéal seo chun fíon oighir a shealbhú, is fíon níos cothaímid.Is í an ghné is mó ná go bhfuil sé tanaí agus ard.Toisc nach bhfuil ach 375ml ar chumas gach buidéal fíona oighir, atá leath den ghnáth-bhuidéal fíona, agus glacann an fíon seo an airde céanna leis an ngnáth-bhuidéal fíona.Tá an cineál buidéal fíona seo donn agus trédhearcach den chuid is mó, agus úsáideann fíon oighir i gCeanada agus sa Ghearmáin an cineál buidéal fíona seo.

Difríochtaí i gcineálacha buidéal fíona


Am postála: Bealtaine-18-2022